Казан электрический OBOD КЭ 40

Казан электрический напольный объёмом 40 литров предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.

Диапазон температуры: +50…+400C.

• Время разогрева - не более 12 минут.

• Количество ТЭНов: 6.

• Казан оснащен ТЭНами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти.

• Температуру +400С оборудование набирает за 15-20мин.

• Внутри казан оснащен 3 слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается.

• Разборный стенд оснащён полкой-решёткой.

• Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а также в качестве теплового мармита.