Пароконвектомат Fagor CPW-101-E R SW S Marine 440V 3~ 50/60Hz

Пароконвектомат Fagor CPW-101-E R SW S Marine 440V 3~ 50/60Hz — профессиональное тепловое оборудование в морском исполнении для оснащения судовых камбузов. Подойдёт поварам и закупщикам, которые комплектуют кухни на борту судов.

Пароконвектомат электрический настольный бойлерный, морского исполнения, с электронным управлением оснащён многоточечным термощупом, ручным душем-рулеткой, автоматической моющей системой (твердые моющие средства). Вместимость – 10GN1/1 или 20GN1/2.

Пароконвектомат предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах. Предусмотрено 4 рабочих режима: пар, контролируемый пар, регенерация и конвекция.

Печь имеет:

• дисплей 2,8”,

• вращающуюся ручку с функцией нажатия для ввода данных,

• технологию iCooking с автоматической регулировкой режимов приготовления,

• регулировку влажности (шаг 10%),

• парогенератор с датчиком образования накипи.

Электрическое подключение: 440V 3~ 50/60Hz.