Мясорубка HUALIAN MACHINERY JR-D120

Мясорубка электрическая напольная предназначена для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша. Мясорубка подходит для измельчения парного, охлажденного и замороженного мяса не ниже минус 10°С.

В целях безопасности обслуживающего персонала верхняя часть бункера защищена откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания. В нижней части бункера мясо захватывается шнеком и для дальнейшего измельчения подаётся на режущий механизм.

Предусмотрен режим реверса, при необходимости запускающий вращение шнека в противоположном направлении для возврата остатков продукта из режущего блока обратно в горловину бункера. Степень измельчения продукта – от 4мм.

Волчок полностью выполнен из нержавеющей стали, включая каркас, обшивку, откидную решетку, соприкасающиеся с продуктом поверхности, режущий механизм и полностью соответствует требованиям пищевых производств.

Шнек волчка изготовлен из высокопрочной пищевой нержавеющей стали и обеспечивает непрерывную подачу фарша к режущему механизму.

В комплект входит:

• унгер из нержавеющей стали (2 решетки и 1 нож);

Объем загрузочной воронки - 30л. Диаметр решетки 120мм. Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке от 4мм до 26мм, в комлекте 3 решетки на выбор. Частота вращения шнека - 245 об/мин. Производительность - 1000кг/ч.