Машина для пасты La Monferrina P3 380V (матрицы 18,58,62,98)

Пресс автоматический предназначен для переработки всех типов муки, производства длинных и коротких макаронных изделий путём быстрой смены матриц.

Объём загрузочного бункера - 3кг. Производительность - 8-10кг/ч.

Пресс укомплектован 4 бронзовыми матрицами:

• №18 - linguine (спагетти овальные) 2,5х1,1мм

• №58 - bucatini/sedanini lisci (букатини/макароны гладкие) 2,5мм

• №62 - bucatini/sedanini lisci (букатини/макароны гладкие) 4,5мм

• №98 - rigatoni (трубочки толстые короткие) 13мм

Также пресс оснащён автоматическим ротационным ножом для короткорезанных макарон с регулировкой, вентилятором.

Толщина лапши - 0,85/0,9мм. Скорость вращения ножа регулируется. Вал и шнек легко разбираются для очистки. Корпус сделан из нержавеющей стали.

Машина соответствует действующим нормам безопасности. Электрическое подключение 380V.