Фритюрница электрическая Tatra TEF.87

Фритюрница электрическая настольная, 700 серии, предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина стали столешницы - 2мм. Количество ванн - 2, объемом 16 литров каждая.

В комплект поставки входят:

• корзины с крышками 2+2шт., размером 250х130х110мм;

У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры +135/+180C.

Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности. Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки. Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.

Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.