Мармит Abat ЭМК-90/2П

Мармит электрический напольный парового типа предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю.

Открытый стенд оснащён нижней сплошной полкой из нержавеющей стали.

• Вместимость каждой ванны: 2GN1/2 или 1GN1/1 (в комплекте 1GN1/1 и 2GN1/2 с крышками).

• Вместимость емкостей: 42дм3.

• Количество ТЭНов: 6шт.

• Рабочая температура воздуха в ванне: +85С.

• Объем воды, заливаемой в ванну: до 8м3.

• Время разогрева воды до рабочей температуры: 25мин.

Мармит имеет плавную регулировку температуры воды, слив воды осуществляется из крана, расположенного в нижней части каждой ванны. Ножки регулируются по высоте. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование может использоваться независимо, так и в составе линии приготовления.